Soup Iga Sapi

SUP IGA SAPI

bahan:

1. 1/4 kg iga sapi, rebus 30 menit, sisakan air untuk kaldu
2. 2 buah wortel, potong sesuai selera
3. 2 buah kentang, potong sesuai selera
4. 2 buah bawang putih yang digeprek
5. 1/2 sdt merica halus
6. 1 sdt garam
7. rajangan daun bawang
8. rajangan tomat segar
9. bawang goreng

cara membuat:

1. rebus air kaldu masukan wortel dan bawang putih, masak selama 5 menit kemudian masukkan kentang
2. tambahkan garam dan merica masak selama kurang lebih 10 menit
3. matikan api dan tuang ke dalam mangkuk
4. taburi rajangan daun bawang; tomat; dan bawang goreng, nikmati dengan sambal

Selamat Berkarya dan menikmati hasil karyanya