Sabtu, 21 November 2015

Resep Saos Sambal

SAOS SAMBEL HOMEMADE

Bahan-bahan :

100 gram cabe rawit /kecil
500 gram tomat / 3 ukuran besar
400 ml air
200 gram gula pasir
3 sdm cuka /bisa pakai jeruk lemon
2 sdm garem
50 gram bawang putih
2-3 sdm tepung maizena.taruh mangkok kasih air dikit aduk rata.



 Proses pembuatan :
 1. Rebus tomat, cabe, bawang putih dengan 400 ml air sampai 
     lunak (lihat seperti difoto)
 2. Setelah dinging, diblender.
 3. Disaring dan masukkan ke dalam wajan.
 4. Masak sampai mendidih,  masukan gula, garem, cuka, (sambil
     dicicipi sampai didapat rasa   yang cukup.
 5. Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan  sambil diaduk
     searah dengan cepat agar tidak  menggumpal, bila kekentalan
     sudah cukup aduk kurang lebih 5 menit sampai diperoleh
     saos      sambal lentur dan licin.
 6. Dinginkan dan masukkan kedalam kemasan botol saos.

      Selamat mencoba, disarikan kembali dari face  By Bunda Fajar (https://www.facebook.com/evi.kusmiati.12/posts/1644688805806140?notif_t=mention)


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Video

Daftar Blog Pavorit

Lazada Online Shop